腸道健康
腸道微生物群：第二個大腦的奧秘
探索腸道微生物群對免疫系統、情緒和整體健康的深遠影響。
2024年09月10日
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腸道微生物群被稱為人體的「第二個大腦」，這個龐大的微生態系統包含數兆個細菌、病毒、真菌和其他微生物。這些微生物與人體形成共生關係，對我們的健康發揮著關鍵作用。
腸道微生物群的主要功能包括幫助消化、合成維生素、調節免疫系統、保護腸道屏障，以及影響大腦功能和情緒狀態。健康的微生物群具有多樣性，不同種類的益生菌各司其職，維持腸道生態平衡。
腸-腦軸是連接腸道和大腦的雙向通信系統。腸道微生物能夠產生神經傳導物質如血清素、GABA等，直接影響情緒和認知功能。研究顯示，腸道微生物群失衡與憂鬱症、焦慮症、自閉症等神經精神疾病有關。
免疫調節是腸道微生物群的另一個重要功能。約70%的免疫細胞位於腸道，微生物群訓練免疫系統識別有害和無害的物質，維持免疫平衡。微生物群失衡可能導致過敏、自體免疫疾病和慢性發炎。
維護腸道微生物群健康的策略包括：攝取多樣化的纖維食物、食用發酵食品、避免不必要的抗生素使用、管理壓力、規律運動等。
腸道微生物群的主要功能包括幫助消化、合成維生素、調節免疫系統、保護腸道屏障，以及影響大腦功能和情緒狀態。健康的微生物群具有多樣性，不同種類的益生菌各司其職，維持腸道生態平衡。
腸-腦軸是連接腸道和大腦的雙向通信系統。腸道微生物能夠產生神經傳導物質如血清素、GABA等，直接影響情緒和認知功能。研究顯示，腸道微生物群失衡與憂鬱症、焦慮症、自閉症等神經精神疾病有關。
免疫調節是腸道微生物群的另一個重要功能。約70%的免疫細胞位於腸道，微生物群訓練免疫系統識別有害和無害的物質，維持免疫平衡。微生物群失衡可能導致過敏、自體免疫疾病和慢性發炎。
維護腸道微生物群健康的策略包括：攝取多樣化的纖維食物、食用發酵食品、避免不必要的抗生素使用、管理壓力、規律運動等。
建議攝取量
益生菌補充品：每日10^9-10^11 CFU
益生元纖維：每日25-35克
發酵食品：每日1-2份
益生元纖維：每日25-35克
發酵食品：每日1-2份
天然食物來源
- 發酵食品（優格、克菲爾、泡菜、味噌）
- 高纖維食物（蔬菜、水果、全穀類）
- 益生元食物（大蒜、洋蔥、蘆筍、香蕉）
- 堅果和種子
- 多酚豐富的食物（莓果、綠茶）
注意事項
- 益生菌補充品可能引起腹脹
- 免疫功能低下者需醫師指導
- 某些益生菌可能與藥物交互作用
- 劇烈改變飲食需循序漸進