運動保健食品該怎麼挑?鎂、蝦紅素、B 群的作用
運動後容易累、腿緊、恢復慢時,挑運動保健食品不能只看熱門成分。流汗和代謝加速,會讓鎂、B 群這些營養素消耗得更快。這篇用生活化的方式,帶你看懂運動鎂、運動恢復需要的營養該怎麼分階段補,以及 BLNC 如何依你的基因,從 11 種固定配方裡挑出每月該吃的 6 種。
銀髮族關節保健到底要顧行動力還是顧骨本?這篇白話講清楚:UC-II 膠原蛋白為什麼是上了年紀仍想維持行動力族群常被提到的成分、牛奶鈣為什麼要配維生素 D 和 K,以及 BLNC 怎麼依你的基因從 11 種配方挑出每月適合的 6 種。
銀髮族關節保健到底要顧行動力還是顧骨本?這篇白話講清楚:UC-II 膠原蛋白為什麼是上了年紀仍想維持行動力族群常被提到的成分、牛奶鈣為什麼要配維生素 D 和 K,以及 BLNC 怎麼依你的基因從 11 種配方挑出每月適合的 6 種。
銀髮族關節保健說穿了就顧兩件事:一是行動力順不順,蹲站、上下樓梯這些日常動作做起來輕不輕鬆;二是骨頭的骨本夠不夠。很多長輩抽屜裡鈣片、葡萄糖胺、軟骨素排成一排,但這兩條路線要分開顧:行動力這條線,可以靠像 UC-II 這類成分來顧,再加上吃夠蛋白質、做點阻力運動把肌肉養住;骨頭那條則靠鈣加上維生素 D、K 這幾個工作夥伴。先搞清楚自己缺哪一邊,比一次抱五六罐回家有用得多。
隨年齡增長,腸道對鈣的吸收效率會自然下降,加上戶外時間變少、皮膚合成維生素 D 的能力也變弱,骨骼這條線的原料缺口會慢慢擴大;關節那條線則是軟骨這層緩衝組織的耗損與修復速度跟不上。兩者機轉不同、補的東西也不同,這就是為什麼把「補骨」跟「顧關節」混在一起亂買,常常事倍功半。

談到銀髮族關節保健,UC-II 是這幾年很常被提到、也常被推薦的成分。它是一種特別的膠原蛋白,跟傳統葡萄糖胺差在用量:一天只要幾十毫克,不像葡萄糖胺得吃好幾克,好入口,也比較容易放進日常保養習慣裡;在 BLNC,它排在後 15 天的加強類,當日常保養的加碼。所以這類日常保養挑的不是一罐幾克,是能不能天天吃得下去。
UC-II 是非變性第二型膠原蛋白,用量遠低於一般膠原蛋白粉:業界常見配方約每日 40 毫克,跟葡萄糖胺、軟骨素的克級劑量不在同一個量級。它的低劑量不是「量不夠」,而是機轉不同:UC-II 走的是口服耐受路徑,經腸道相關淋巴組織辨識,微量的完整結構就足以啟動,所以毫克級是符合它作用方式的量級。在研究層面,曾有研究團隊針對 UC-II 原料做過隨機、雙盲、安慰劑對照試驗(Crowley et al., 2009;Lugo et al., 2016),屬原料端的人體研究。BLNC 的 UC-II 關健膠原配方,除了膠原蛋白,也含鋅、鈣、鎂等礦物質,其中鋅是人體多種酵素的組成成分。
很多長輩鈣片吃了好幾年還是覺得不踏實,問題常常不在鈣不夠,而在鈣有沒有被身體用上。鈣要進身體得靠維生素 D 在腸道幫忙開門吸收,進了身體,維生素 K 則有助於促進骨質的鈣化。所以牛奶鈣是配著 D 和 K 一起給,放在前 15 天的基礎類,當成一組、不是各補各的。年紀越大,腸道對鈣的吸收本來就會變差,這點對銀髮族特別重要。補鈣有沒有用,看的不是每天吞幾顆,是這組幫手到不到位。
維生素 D 負責在腸道幫鈣「開門」吸收,有助於增進鈣的吸收;維生素 K2(MK-7)則活化一種叫骨鈣素(osteocalcin)的蛋白,幫忙把血液裡的鈣引導沉積到骨骼這個該去的地方。少了這些夥伴,單獨補鈣的利用效率會打折扣,這也是鈣+D+K 常被當成一組搭配、而非各補各的原因(Schwalfenberg, 2017)。

有些長輩晚上小腿容易緊繃、放鬆不下來。鎂是身體好幾百種反應的幕後幫手,神經傳導、肌肉收縮和放鬆都需要它,偏偏吃得少、胃口變小的長輩,鎂常常吃不夠。海洋鎂也放在前 15 天基礎類,鎂有助於心臟、肌肉及神經的正常功能。它同時也是維生素 D 活化過程的夥伴之一,所以顧鈣那條線,鎂也幫得上忙。
鎂參與身體數百種酵素反應(de Baaij et al., 2015),包括把維生素 D 轉成活性形式的步驟,因此鎂不足時,補進去的維生素 D 也可能用得不夠順。海洋鎂單方的鎂含量達到每日參考值(與前面 UC-II 配方裡低量列名的鎂是兩支不同配方),鎂有助於骨骼與牙齒的正常發育,也參與能量的正常代謝。銀髮族飲食量變小時鎂攝取常偏低,海洋鎂單方把鎂補回足量,而鎂有助於心臟、肌肉及神經的正常功能。
每個月 BLNC 給你的是 6 種,不是把 11 種全塞給你。益生菌人人都有,另外 5 種看你的基因從其餘配方裡挑。若基因判讀偏向骨本,前 15 天可能排入益生菌打底,再配上牛奶鈣+D&K、海洋鎂這類基礎類,先把日常營養基線顧穩;後 15 天則可能排進 UC-II 這類加強類,依你的日常營養需求,往需要的方向多補一步。先打底、再深化,每天只記幾種、分兩段吃,好長期執行。變的是「哪 5 種」,不是數量。
11 是固定的品項池,前 15 天基礎候選 5 支、後 15 天加強候選 6 支,是「菜單」不是你每月吃的量。6 才是你每月實際拿到的配方數=益生菌固定 1 種+基因推薦 5 種,其中前 15 天 3 種(維他命或礦物質類+益生菌)、後 15 天 3 種(加強保健 2+Omega-3 脂質 1,藻油 DHA 與蝦紅素單方二選一)。依基因判讀,基礎類可能排入牛奶鈣與海洋鎂、加強類可能排入 UC-II,實際組合仍以你的基因判讀為準。
▶ 想先看一份基因營養報告長什麼樣? 幾十秒口腔採檢、不抽血,作為基因營養傾向判讀的參考,了解哪些基礎配方可能較優先。
前面談的是鈣要有 D、K 幫手;還有一層藏在基因裡。就算一樣配了 D,有人骨本顧得起來、有人沒感覺,關鍵在身體裡那個負責「簽收」維生素 D 的開關,每個人天生的靈敏度不一樣,會影響你對鈣和維生素 D 的利用效率,補一樣的東西反應自然不同(想深入看維生素 D 的基因差異,可延伸閱讀基因與維生素 D 的吸收)。
BLNC 的配方推薦背後是雙層判讀:第一層看 22 項營養素,報告會看到;第二層再把更全面的基因傾向一起納進來綜合判讀,挑出最適合你的 6 種。這第二層是問卷較難掌握、要靠檢測才補得上的先天營養傾向,讓配方更貼合體質。
BLNC 來自成功大學技轉團隊「先見基因」,研發團隊長年專注基因營養判讀,從檢體到分析都由自家實驗室親自把關,讓你補得更清楚、更安心。
負責簽收維生素 D 的,是 VDR(維生素 D 受體)這個基因。它的個人差異會影響身體對維生素 D 與鈣的利用效率,這也是為什麼同樣補鈣,骨骼相關指標的反應因人而異(Uitterlinden et al., 2004)。要提醒的是,這類基因與鈣/維生素 D 利用的關聯多來自觀察性與基因關聯研究,目前多用來理解體質差異,實際補充仍要和整體營養狀況一起看。
讀到這裡,你可能在想:「我這年紀,是不是該補 UC-II、補鈣了?」
這個問題不該由你猜,讓你的基因營養傾向先給你一個參考方向。
BLNC 有 11 種精選配方,每月給你 6 種:益生菌是固定的(腸道是大家共同的基礎),另外 5 種由基因從其餘配方裡挑——3 種放前 15 天打底(含益生菌),3 種放後 15 天進一步支持。這份推薦,是 22 項營養素與更全面的基因傾向雙層綜合判讀後挑出來的,背後這套基因精準營養的完整邏輯,也可以從那份指南開始看。
如果你的基因營養需求偏向加強類的日常保養,加強階段就會把對應的配方排進來;如果偏向鈣、維生素 D 這類基礎打底,前 15 天的基礎階段就會往這個方向安排。看的是你整體的基因營養傾向、把對的配方排進對的階段,而不是一條規則套到底。
基因報告是讓你更認識自己身體的參考,不是醫療診斷;這些配方是日常的營養支持、不是藥物,幫的是把保養的基礎顧穩,不能用來預防、改善或治療任何疾病,有健康狀況還是聽醫師的。
益生菌人人都有,剩下 5 種是你的基因雙層判讀挑出來的。該補的不漏,多餘的不買。
用量級距不同。傳統那類是克級大劑量補原料,UC-II 是幾十毫克的小劑量成分,好入口、適合長期吃。沒有絕對誰好,看你的需求與基因;在 BLNC,UC-II 屬後 15 天加強類選項。
不只。鈣要被身體用上,得靠維生素 D 幫忙吸收、維生素 K 促進骨質的鈣化,加上年紀越大腸道吸收越慢;若你的基因判讀偏向骨本,牛奶鈣搭 D、K 會比單壓一味鈣更有完整性。
數量固定是 6 種:11 種裡益生菌固定 1 種,另外 5 種依你的基因判讀從其餘 10 支挑選。所以每月維持 6 種這個穩定結構,不會忽多忽少;至於實際是哪 5 種,以你的報告推薦為準。
這些都是日常營養補給、不是藥,但若正在服藥或有健康狀況,建議先把產品成分給你的醫師或藥師看過再決定,會更安心。
更多您可能感興趣的健康知識
運動後容易累、腿緊、恢復慢時,挑運動保健食品不能只看熱門成分。流汗和代謝加速,會讓鎂、B 群這些營養素消耗得更快。這篇用生活化的方式,帶你看懂運動鎂、運動恢復需要的營養該怎麼分階段補,以及 BLNC 如何依你的基因,從 11 種固定配方裡挑出每月該吃的 6 種。
吃素的人最容易漏掉的其實是 Omega-3 裡的 DHA。植物來源的短鏈 Omega-3 要靠身體加工才能變成 DHA,效率天生偏低,還受基因影響。這篇用白話聊素食 Omega-3 藻油怎麼補:為什麼純素飲食很難從食物得到 DHA、藻油和魚油差在哪、FADS 基因如何影響你的需求,以及 BLNC 如何用基因幫你挑出每月該補的那幾種。
吃了三五年鈣片,更年期的骨質指標還是要追蹤?問題常常不在你不夠認真,而在更年期保健食品該怎麼挑、怎麼搭。鈣要被身體用上,得靠維生素 D 幫忙吸收、維生素 K 促進骨質的鈣化,而你對維生素 D 與鈣的利用效率,又跟 VDR 基因有關。這篇用白話講為什麼更年期補鈣不能只看牌子,以及基因怎麼當作鈣、維生素 D 搭配與配方優先順序的參考。